ビールは「泡のきめ細やかさが大事」だと、よく聞く機会も多いのではないでしょうか？ しかし、なんで大事なのか、泡の細かさで何が変わるのか疑問を持っている方は多いと思います。 今回はそんな方にも分かりやすく、ビールの泡が細かくなると味が変わる理由について解説していきたいと思います。 ビールの泡の正体とは？ なぜ、ビールをジ...

ビール離れが深刻化しており、年々日本人の消費量が減ってきています。 ビールは、苦手な人と、好きな人の両極端に分かれやすい飲み物です。 苦いのが原因だったり、見た目から美味しくなさそうと思われたりするのが主な原因です。 今回はそんなビールが苦手な方にも飲みやすいような５つの方法を紹介していきたいと思います。 ビールが苦手...

日本酒の辛口ってどういう様に定義されているかご存知でしょうか？ 実はほとんどの方が知らないように思います。 なので、今回は日本酒の辛口についての定義や見分け方について解説し、ランキングを紹介したいと思います。 日本酒の辛口とは？ 日本酒の辛口は実は具体的な定義は存在しません。 しかし、口に入れた時や飲みこむ際に「...

スーパーやコンビニなどが日本酒の仕入れ量を増やし続けている現在ですが、賞味期限や保存の仕方が分からない方が意外と多いように感じました。 保存方法や日本酒に対しての知識を持っていないと、折角、高いお金を出して日本酒を仕入れてもいざ飲む際に美味しく飲めないことに繋がってしまいます。 なので、今回は日本酒の賞味期限や味の変化...