バーベキュー

バーベキューでは、お肉は絶対欠かせませんよね。 牛肉がメインで、豚肉はサブ的な役割に位置づけられていますが、スペアリブなど、バーベキューで焼けば凄く盛り上がること間違いありません。 しかも、値段も比較的安価なので、予算を安く仕上げることが出来て、とても良いですよね。 今回は豚肉のオススメの部位３選を紹介します。 バー...

バーベキューの主役と言えばやっぱり「肉」ですよね。 焼いているときの音や、匂いは凄く心が弾むと思います。 今回は、バーベキューでオススメする肉の量や、部位や、下準備などの説明をしていきたいと思います。 バーベキューの準備をする前に知っておいてほしいこと お肉の量は、基本的に男性の数×３００ｇ。女性の数×２００ｇ...

バーベキューに行ったのはいいけど、「肉の量が足りなかった」「焼くとあまり美味しくない肉を買ってしまった」ということはありませんか？ 中々予測が難しい肉の量ですが、現地でバーベキューセットなんかを頼んだりすると、高くついちゃいますよね。 今回は、適正な肉の量、バーベキューで焼くと美味しい肉の種類、衛生方法をまとめていきた...