「家で女子会をしよう」と思っても、何を作ったらいいのか悩みますよね。
オシャレなおつまみを作って、他の女の子から驚かれたり、褒められたいけど、新たなメニューを考えるのはとても大変だと思います。
また、考え疲れてしまい、外で買ってきてしまう方も少なくはないと思います。
今回は、そんな方のために、簡単に作れるお店のようなオシャレなおつまみのレシピを紹介していきたいと思います。
目次
女子会でウケるおつまみの特徴とは？
見た目がキレイ
味ももちろん大切ですが、女子会ではおつまみの見た目も大切です。
味がいくら美味しくても、おつまみの見た目が悪いと、盛り上がりに欠けますよね。
彩りや盛り付けには気をつけたい所だと思います。
流行っている料理を出す
女子は、インスタをやっている場合が多く、流行りにはとても敏感です。
２０１８年は、チーズダッカルビやチーズドックや、サバ缶、タピオカが流行っていました。
２０１９年現在も、流行りに乗っかり女子会で出すことで、盛り上がること間違いありません。
サバ缶や、タピオカは、現在でも、よくTVで取り上げられることが多い人気の食材です。
２０１９年の現在でも注目され続けているサバ缶やタピオカを使った料理は女子会で十分に喜ばれることでしょう。
女子が好きな材料を使う
人それぞれ好みはありますが、女子が好む食材を積極的に使うことで喜ばれる確率も上がります。
好きな食べ物は、様々なアンケートで明らかになってきています。
チーズやアボカド、刺身、パスタ、焼肉、たこ焼きなどは女性から人気がある傾向があります。
工夫を加えてより見た目に改良を加えたり、味付けを工夫することで、更に喜ばれると思います。
簡単に作れるオシャレなおつまみ５選
１位 タピオカマリネ
タピオカはミルクティーなどドリンクとしか合わないと思っている方も多いです。
実は料理にも十分に使え、モチモチとしたパスタのような食感を生み出してくれます。
また、様々な色がついたタピオカが販売されているので、見た目も女子会向きでオススメです。
材料
タピオカ（ゆで）50ｇ
ミニトマト （黄色、赤）180ｇ
イタリアンドレッシング 100ｇ
はちみつ 40ｇ
水 20ｇ
ミント 適量
作り方
１．ミニトマトを湯むきしておく。
２．イタリアンドレッシングとはちみつ（15ｇ）を混ぜて、ミニトマトに１時間つけておく。
３．同じく、はちみつ（25ｇ）水を混ぜて、タピオカを１時間漬け込んでおく
４．１時間経過したら、２．３を器に盛り付け、ミントで彩を加えれば完成です。
２位 サーモンとたまねぎのカルパッチョ
刺身の中でも特に人気の高いサーモンをチョイスしました。
サーモンとタマネギの相性はとても良く、食感も心地よい１品です。
彩りが鮮やかで、サーモンの美味しさを感じることができます。
材料
刺身用生サーモン 150ｇ
タマネギ ２分の１個
ミニトマト ５個
バジル 適量
パセリ 適量
ピンクペッパー 適量
ホワイトペッパー 適量
●にんにくチューブ 少々
●塩コショウ 少々
●オリーブオイル 小さじ２杯
●酢 小さじ２杯
●はちみつ 小さじ１杯
●白ワインビネガー 小さじ２杯
作り方
１．タマネギをスライスして水にさらしておき、ミニトマトは４分の１にカットしておく。
２．●を全部合してしっかり混ぜておく。
３．サーモンを食べやすいようにスライスし、皿に円を描くように盛り付ける。
４．３の上に水にさらしたタマネギと、パセリ、ミニトマトを盛り付ける。
５．４の上にバジル、ピンクペッパー、ホワイトペッパーを盛り付けて完成です。
３位 サバ缶の旨味引き立つアボカドディップ
女子の好きなものを詰め込んだ夢のようなディップです。
サバ缶の旨味や、アボカドのコク、レモン汁の酸味が一体化して相性がいいです。
バケットにとても合うのでスーパーで購入したバケットと一緒に出しても盛り上がること間違いありません。
材料
アボカド １個
サバ缶 １個
青ネギ ６本
●レモン汁 小さじ２杯
●サバ缶の汁 適量
●マヨネーズ 大さじ２杯
●塩コショウ 適量
●にんにくチューブ ２ｃｍ
●ショウガチューブ ２ｃｍ
作り方
１．アボカドの皮と種を取り除き、細かくカットする。
２．青ネギを細かくカットし、１と、サバ缶と共にボウルに投入する。
３．潰しながらしっかり混ぜ合わせて混ざったら●を投入し、さらに混ぜる。
４．バケットを温めて皿に盛り付け完成です。
４位 外はカリッ中はトローリ！生ハム肉巻きチーズ
女子の好きな生ハムとチーズを焼肉仕立ての牛肉で巻いたメニューです。
生ハムを肉で巻くという斬新なアイデアですが、生ハムの塩味や旨味が牛肉とマッチして旨味が倍増します。
外はカリカリ中はチーズが伸びて、女子会ではもってこいのメニューですね。
赤ワインとの相性が抜群です。
材料
生ハム ６枚
牛肉 80ｇ
さけるチーズ ２本
塩コショウ 適量
薄力粉 適量
作り方
１．生ハムを２枚重ねて２分の１にカットしたチーズをのせて巻く
２．1に牛肉を巻いて薄力粉をまんべんなくつけて、塩コショウを適量かける
３．オリーブオイルをひいたフライパンで焼き、完成です。
５分程でできあがってしまうので、手頃感は一番です。
５位 タピオカ粉でサーモン、豆腐のパンケーキ
タピオカ粉をパンケーキに入れることで、もちもちとした食感を生むことができます。
また、サーモンの旨味や、ネギの風味がもちもちの生地と良く合うのでオススメです。
ボリュームはありますが、ヘルシーで見た目も可愛いので、喜ばれること間違いありません。
白ワインのお供には最適の１品です。
材料
サーモン 200ｇ
タピオカ粉 380ｇ
絹ごし豆腐 2丁
青ネギ 2本
調理酒 大さじ１杯
●白だし 小さじ2杯
●卵 ３個
●塩コショウ 適量
●砂糖 小さじ２杯
オリーブオイル 大さじ2杯
マヨネーズ 適量
醤油麹 適量
作り方
１．青ネギを細かくカット、サーモンを１口サイズにカットしておく。
２．サーモンに酒を均等になじませて、電子レンジ（500W）で１分３０秒加熱する。
３．ボールに●を投入して混ぜ合わせ、タピオカ粉を投入してダマにならないようにしっかり混ぜる。
４．３にサーモンと長ネギを加えて、オリーブオイルを引いて温めたフライパンで両面こんがり焼く。
５．マヨネーズ、醤油麹をお好みの量かけて完成です。
サーモン特有の香りをしっかりと出したい場合は、２の工程を省いても大丈夫です。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
女子会でウケるおつまみは特徴があります。
●彩りが良く見た目がキレイ
●その年の流行の食材を使用する。
●女子が好きな食材を使用する。
流行の食材は２０１９年現在だと、栄養満点なサバ缶や、食感が美味しく見た目が可愛いタピオカがあります。
タピオカは見た目が可愛いだけでなく、調理する際に工夫してタピオカの食感を生かすことが出来れば、手軽に美味しい料理を作ることができます。
また、女子が好きな不動の食材を使用することで喜ばれる確率が高くなります。
刺身、チーズ、アボカド、パスタ、焼肉などは人気があるのでオススメです。
上記のメニューは、女子会でウケることが間違いないので、是非お試しください。
