コンビニは、店舗の数が多く、手軽に行くことが出来るので、人気は高いですよね。 しかし、スーパーやドラックストアと比べて値段が高いため、なるべくコンビニでの買い物は控えよう。と思っている方は多いと思います。 それでも、何故コンビニはあんなに人気が高いのか。それは、欲しくなった時にすぐに買いに行ける利便さだと思っています。...
新着記事
日本酒はグラスで飲む方が多いにもかかわらず、一般的な市販に売っているガラスのコップを使用している方が多いようです。 私も昔までは一般的なガラスのコップを使用して飲んでいた時期がありましたが、日本酒の特徴に応じてグラスを使い分けると、日本酒の風味が格段に上がります。 「熱燗」「冷酒」によって使い分けて、ワンランク上の贅沢...
近年では、日本酒バーが流行っていますが、ご存知でしたでしょうか? 日本酒をカクテルと合わせることで、日本酒が飲みやすくなり、苦手意識がある方でも抵抗なく飲むことが出来ます。 また、オシャレなので、女子会でウケたり、インスタ映えすることも魅力の一つでしょう。 今回はそんな激うま日本酒のカクテルを簡単に作れる方法をお伝えし...
日本酒は、美容効果があると言われており、1日に180ml~360ml飲むと良いとされています。 しかし、中々好きではない方は多いと思います。そんな方のために「日本酒の化粧水」を紹介したいと思います。 日本酒の化粧水は美容にいい効果や効能が多数あります。また、作る際に気を付けるポイントも紹介していきたいと思います。 日本...
紙パックの日本酒は、値段が安価なので、お金を節約したいときにおすすめです。 そのため、給料日前でも安心して飲むことが出来ます。そんな紙パックの日本酒ですが、近年は、年代問わずに人気があることで注目されています。 今回はそんな方に、紙パックの日本酒のおすすめ商品のランキングを紹介していきたいと思います。 紙パックの日本酒...
福井には、「黒龍」をはじめ、「一本義」「梵」「早瀬浦」など様々な人気酒造があります。 そんな福井に行った際には、日本酒はかかさずに飲みたいところですよね。 しかし、どんな銘柄の日本酒が美味しいのか分からないと思います。 今回はそんな方々のために、福井で必ず飲んでおきたい日本酒ランキング9選を紹介したいと思います。 福井...
フランス人は、元々、ワインの消費量が多かった国の1つですが、何故、日本酒を好んで飲むようになったのでしょうか? 近年では、日本酒のコンクールを毎年開催してフランスでトップの日本酒ソムリエ達が審査委員をするようになりました。 近年は、本場の、フランス料理専門店にも、日本酒が多く並んでいます。今回はその理由を3つと、フラン...
海外の人から、日本酒の認知度が年々高まってきています。海外の人向けの日本酒専門の雑誌や、コンテストなど幅広く行われています。 しかし、日本人とは日本酒の好みもまた違うためにどの日本酒をプレゼントしたらいいのか悩むところだと思います。今回はそんな疑問を払拭出来ればと思っています。 海外の人に対してお土産が日本酒ってアリ?...
酒粕で作る料理シリーズ第3弾です。酒粕は健康に良く、長寿食材と言われています。 鶏肉と酒粕はとても相性が良く、酒粕に含まれる成分が鶏肉を柔らかく優しい味わいに仕上げてくれます。 今回はそんな鶏肉の酒粕和風焼きのレシピを紹介していきたいと思います。 鶏肉の酒粕和風焼きの作り方 材料 ●鶏もも肉 2枚 (500g~600...
酒粕料理ってあまり知る機会がないですよね。 味噌と酒粕の相性が良く濃厚なコクを楽しむことが出来て、とても美味しいんです。 今回はそんな酒粕の味噌グラタンの作り方をまとめてみました。 酒粕の味噌グラタンの作り方 4人分 材料: ★味噌 大さじ2杯 ★酒粕 大さじ2杯 ★牛乳 100cc ★小麦粉 適量 ●ジャガイモ 2個...
酒粕汁と言えば、皆さんはどんな印象をもっていますか? 甘酒みたいに甘い汁を思い浮かべる方や、酒粕の臭いがきつく、苦い汁を想像する方など様々だと思います。 今回紹介するのは、味噌や出汁で味を整えた酒粕汁になります。 酒臭いのが無理な方でも美味しく飲めるレシピを紹介したいと思います。 酒粕汁とは 酒粕汁は、酒粕を加えた汁も...
酒粕は焼くことで甘みやコクが増すので、鮭の旨味をしっかりと引き出してくれます。 そんな相性がいい組み合わせのオススメ調理レシピを紹介します。 鮭と酒粕のホイル焼きの作り方 材料 ●生鮭4キレ ●長ネギ60g ●酒粕60g ●えのき100g ★みりん大さじ2杯 ★醤油大さじ1杯 ★砂糖小さじ1杯 ●黒コショウ適量 作り方...
日本酒の飲み方と言えば、常温で飲む「冷や」、冷たくして飲む「冷酒」、温めて飲む「お燗」と3種類ありますよね。 実はそれ以外にも工夫すると美味しく飲める方法があります。 今回はプロに聞いた方法も紹介していきたいと思います。 日本酒のプロに聞いてみた飲み方のランキング! 1位 オンザロック 日本酒通の中には味が薄まるという...
日本酒を買う際にわざわざ専門店まで行くのがしんどいことがありますよね。そんな時に役に立つのが「コンビニ」です。 近頃では専門店まで行かなくても、コンビニでも様々な種類の日本酒を置いてあり、便利ですよね。 今回はそんなコンビニで買えるオススメ商品5選を紹介したいと思います。 各コンビニの日本酒事情とは それぞれのコンビ...
夏になると、夏バテ気味になって食欲が落ちてしまいますよね。 そんな時に最適な料理の1つが麺料理だと思っています。 そんな麺料理とビールが一緒に楽しめれば最高だと思います。今回はそんな麺料理をご紹介して行こうと思います。 麺料理とは 麺料理って聞くと、ラーメンを初めに想像する方も多いと思います。 その通りで、麺が主体...
甘辛のタレで香ばしく表面を焼いた肉巻きおにぎりはとても食欲をそそる一品ですよね。 私の家の近所で全国のB級グルメが一堂に集まるイベントがあった時にも、行列を作っていました。 今回はそんな肉巻きおにぎりの作り方や、アレンジについて説明していきます。 肉巻きおにぎりとは 肉巻きおにぎりとは、味付けをした豚のモモ肉や、ロー...
いくらは皆さんご存知の方も多いと思います。 丼の上に乗っている宝石のように輝いている粒を口に入れると、プチッという食感とともに口の中で旨味が広がっていきますよね。 しかし、筋子というと知らない方も居ると思います。 実は「いくら」と「筋子」の違いには、密着した関係があるんです。 今回は、その「いくら」と「筋子」の違いにつ...
白子って聞くと皆さんはどの魚を最初に思い浮かべますか?タラや、フグが初めに思いつくと思います。 しかし、どの調理法で美味しく食べることが出来るのかは分からないと思います。 今回は白子の種類と調理法について説明していきたいと思います。 まず、白子って何? 白子とは、魚の精巣のことを言います。 柔らかくて噛むと、トロっ...
データはありません
プロフィール
masahiro
こんにちは、福井生まれ福井育ちのmasahiroと申します。
仕事は介護職として働いています。
趣味は、酒飲みとFX、株式投資などですがお酒が好きすぎて休みの日はほとんどお酒を飲んで過ごしています笑
ブログを始めたきっかけが
・お酒仲間を増やしたい
・有益な情報を提供しつつ
自分のアウトプットとして活用
・お金が欲しい笑
この3点です。
将来的にはブログの収益で生活できたらいいな~と考えています笑
こんな私ですが、よろしくお願いします(*'ω'*)
仕事は介護職として働いています。
趣味は、酒飲みとFX、株式投資などですがお酒が好きすぎて休みの日はほとんどお酒を飲んで過ごしています笑
ブログを始めたきっかけが
・お酒仲間を増やしたい
・有益な情報を提供しつつ
自分のアウトプットとして活用
・お金が欲しい笑
この3点です。
将来的にはブログの収益で生活できたらいいな~と考えています笑
こんな私ですが、よろしくお願いします(*'ω'*)
人気の記事
-
日本酒海外の人に必ず喜ばれる日本酒!!お土産ランキング8選2019.08.10
-
ビールビールの泡が細かくなると味が変わる!?判明した3つの理由2019.10.27
-
ビール【決定版】ハンバーガーの世界一ランキング9選2019.03.26
-
お酒に合うおつまみタコ焼き器で簡単にできる!絶品焼きおにぎり5選2019.12.07
-
ビールノンアルコールビールは美味しいの?人気の理由を解説します!!2019.11.19
-
お酒に合うおつまみ家飲みで女子会!!おすすめなオシャレおつまみ5選!!2019.11.25
-
お肉をより美味しく食べる方法牛肉100%つなぎなしで激うまハンバーグを作る方法2019.03.10
-
下味鶏肉の下味冷凍のお手軽オススメレシピを紹介します!2019.02.26
カテゴリー